Sodyum alımınızı azaltmak ve hipertansiyondan kaçınmak için bu 3 ipucunu deneyin – Press Telegram

0

[ad_1]

ABD Birleşik Devletleri’ndeki yetişkinlerin ortalama yarısı, yüksek tansiyona haiz olmak yada gerilim düşürücü ilaç almak olarak tanımlanan hipertansiyona haizdir. İlaçların kullanımını geciktirmek yada etkilerini tamamlamak için tuz kısıtlaması önerilir. Ne yazık ki, daha azca tuzlu yiyeceklerin tadı sebebiyle düşük tuzlu rejimleri kovuşturmak zor olsa gerek. Ek olarak, yüksek sodyumlu yiyecekler Amerikan rejiminde oldukça yaygındır. İyi haber şu ki, yemekten alınan zevki ve doyumu artırırken sodyum alımını azaltmaya destek olacak stratejiler var.

Sıhhatli bir günlük sodyum alımı 2.300 mg iken, sodyum kısıtlı rejimde olanlar günlük sodyum alımlarını 1.500 mg ile sınırlamalıdır. Bu, bilhassa dışarıda yiyecek yerken gerçek bir meydan okuma oluşturabilir.

Avrupa Kardiyoloji Derneği’nde gösterilen yakın tarihindeki bir pilot emek harcama, 16 haftalık bir Sodyum Gözlemci Programının, programın başlangıcından itibaren sodyum alımında yüzde 30’luk bir azalma ile iştirakçilerin sodyum alımını günde 1.100 mg’ın üstünde azaltmalarına destek bulunduğunu buldu. Program esnasında düşük tuzlu bir diyetin hazzı arttı. Program, gıdaların sodyum içinde ne olduğu mevzusunda farkındalık yaratmaya ve tuz kullanımını azaltmak için hedefler belirlemeye odaklandı. Bu minik çalışmada averaj sistolik kan basıncını düşürme eğilimi olsa da, daha çok katılımcıyla yapılacak gelecekteki emekler kan basıncında istatistiksel olarak anlamlı bir düşüş bulabilir.

Hastalık Denetim ve Önleme Merkezlerine gore, sodyum içinde ne olduğu en yüksek olan yiyecekler pizza, işlenmiş ekmek, çorba, şarküteri, peynir ve atıştırmalık yiyecekler benzer biçimde hazırlanmış ve işlenmiş yiyeceklerdir.

Rejiminizdeki tuzu azaltmanıza destek olacak bazı ipuçları:

Besin Etiketlerini Okuyun

Market alışverişi yaparken, besin etiketini okuyun ve düşük sodyum, azaltılmış sodyum ve ilave tuz içermeyen ürünleri tercih edin. Yiyecek başına 600 mg’dan azca sodyum içeren hazır yiyecekleri seçin. Market müdürüne, sundukları düşük sodyumlu ürünlerin bir sıralaması olup olmadığını mesele.

Düşük Sodyumlu Malzemelerle Pişirin

Otlar, baharatlar, sarımsak, soğan, Dijon hardalı, tuzsuz baharatlar, sodyumu azaltılmış et suları ve narenciye suyu benzer biçimde alternatif lezzet kaynakları ilave ederek yiyecek pişirmede kullanılan tuz miktarını azaltın. Dukkah, harissa ve za’atar benzer biçimde egzotik baharat karışımları ve çeşitli yiyeceklere hem ısı hem de lezzet verir.

Dışarıda Yiyecek Yerken Kendini Savun

Restoran yemeklerinin sodyumda yüksek olması yaygındır. Tuz izlerken, düşük sodyumlu öğünleri seçmek için var ise menü öğelerinin Gıda Değerlerine bakın. Yemeklerinize tuz eklenmemesini, sos ve sosların yanında olmasını isteyin. Bir yemeği bir arkadaşınızla yada ailenizle paylaşmak, hem porsiyon boyutunu hem de sodyum alımını azaltmaya destek verir.

Leave A Reply